——勤以勵行

天道酬勤,以勤勉之道勵前行之志。

機會不會眷顧毫無準備的人,要成就一番事業,就必須比別人付出更多的辛苦。我們提倡勤奮的工作和學習,教師要敬業,學生要刻苦。同時,要用嚴格的管理改變學生不能吃苦的作風,在培養學生專業知識的同時還要使學生受到良好的生活訓練,養成良好的習慣。

——真以明德

做人要真誠,有高尚的品德,公正,言行坦白,待人和善。

做職業人需要真誠。我們的學生要有良好的職業操守,這種職業操守是酒店從業者在酒店的一切經營活動中必須遵循的道德。做職業化的管理者更需要真誠。作為一名優秀的組織家,他不是憑借自己的知識和技能去解決某一具體的技能問題,他的職責在于如何把本公司的全部職員協調好,統一好,使他們能內聚在一起,形成巨大的工作熱情和創造力。

——靈以益智

隨機應變,以靈動之心助智慧之進。

在現代服務業,員工必須要有靈性,善于觀察,能夠揣摩人心,擅于溝通,有很強的應變能力。我們的學生要養成做事動腦的習慣。機敏靈活是一種能力,一種洞察力,當客觀情況改變,事情不能順利進行時,有靈性的人便能因勢利導,靈活處理,讓事情達到預期的結果,變被動為主動。

——雅以修身

溫文爾雅,以高雅之氣修健全之身。

  “雅”是指因學識的豐富與道德修養達到一定程度而在言談與行為方面自然流露出來的氣質。對服務企業來說,每一位員工都是其形象代言人,在他們的身上要能體現出善解人意,不卑不亢。“雅”要求我們的畢業生要有親和力、飽滿的干勁、朝氣蓬勃的精神,要求我們的畢業生具有紳士風度、淑女風范。

  

  

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